摘要：高温下油水混合物含水率测试研究尚属空白，目前大多是利用常温下的条件去测试高温下油水混合物的温度，油水混合物含水率微波测试大部分都是在常温下进行的，而在实践的过程中我们知道高温对油水混合物含水率微波测试影响不可忽视，如果不对温度的影响趋势和规律加以分析研究必然会导致测试结果误差较大。通过建立室内实验装置，模拟现场实验测出温度为100℃-160℃时各含水率的电流信号值，实验压力控制在1kPa-1.5kPa。通过数据整理分析知道各温度下的含水率信号值与油水混合物为30℃时相比较的误差范围为0.6%-65.7%，从而为减小高温环境下含水率的测试误差奠定理论基础。
关键词：油水混合物；微波；含水率；实验装置；高温