摘要：氧化还原电位是丁二酸发酵过程的重要参数，可以在线检测，但需要人工记录此参数数据，不便于数据归档与进一步的氧化还原电位调控工作。本研究利用S7-200与EM235实现氧化还原电位变送器pH2100e输出信号的读取，结合WinCC V6给出平台画面、数据曲线及在线报表，运用ADO对象模型访问WinCC归档数据库并且导出在线检测数据到EXCEL表格，离线检测数据可以汇总到表格中，为数据分析和调控工作做好准备。
关键词：氧化还原电位；丁二酸发酵；EM235；pH2100e；WinCC；ADO